DESCARBONIZANTE (ESP. PAN) (env. 6/12/30 kg)

Es un desengrasante energico para las superficies con suciedades pesadas.
Posee poder detergente a la vez que ataca a la suciedad organica, elimina grasas requemadas del menaje de cocina en general.
Es emulsionante y dispensante, facilitando asi la eliminación de grasas en general.
No contiene sosa.
Contiene agentes biodegradables en un 90% minimo.

DESCRIPCION DEL PRODUCTO

Estado: Liquido
Color: Verde
Ph (puro): 9
Producto: Tensioctivos anionicos y no ionicos, concentración 5-15%
Fosfatos: concentración -5%

UTILIZACION Y DOSIS

Se usa especialmente sobre superficies ahumadas y grasientas.
Pulverizamos el producto puro sobre la superficie caliente o fría, y dejamos actuar durante 1-2 minutos. Hasta una temperatura de 50-60 ºC puede utilizarse el producto obteniendo buenos resultados. Puede utilizarse diluido en un 5-10% con rociadora a presión.

MANEJO

Siguendo las indicaciones del R.D. 770/99 del 18 de Mayo de 1.999 y R.D. 255/2003 de 28 de Febrero de 2003:
No ingerir. Mantengase fuera del alcance de los niños.
Irrita los ojos.
Evitese el contacto con los ojos.
En caso de contacto con los ojos, lávense inmediata y abundantemente con agua y acudase al medico, consultar al Servicio Medico de Informacion Toxicologica, Telefono 915 620 420.

CONTROL

Producto especialmente formulado para la eliminación de carbonilla y restos de grasas acumuladas en las placas y moldes de panaderías, confiterías, etc.

PROPIEDADES:

* No produce corrosiones debido a su débil alcalinidad.
* Elimina la costra de grasa y carbonilla mediante un efecto combinado de disolución y reacción química.
* El tiempo de actuación necesario para obtener resultados óptimos varía según como se realice el mantenimiento de las placas:
- En placas de mantenimiento periódico: de 2 a 4 horas.
- En placas con suciedades muy antiguas de 10 a 24 horas.
* No contiene sustancias inflamables.
* Contiene materias volátiles: mantener bien cerrado el recipiente.

 MODO DE EMPLEO:

- El producto se usará puro y por inmersión.

- Las piezas con incrustaciones antiguas pueden necesitar una ayuda física con cepillo o espátula para quedar perfecto.

- Es imprescindible un enjuagado a fondo con agua para evitar que queden residuos en las placas antes de su uso.

 APLICACIONES

Descarbonización y desengrase de placas y moldes en general.
En panificadoras, obradores de confitería, etc.

PRECAUCIONES:

- Evitar el contacto prolongado con la piel.
- Mantener el producto alejado del alcance de los niños.